Então se liga nas dicas que a revista Capricho deu no site deles de 4 receitas de frutas saudáveis!
Para o lanche da tarde…
BOLO DE BANANA LIGHT
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- 2 ovos
- Raspas de limão
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 xicaras (chá) de farinha de trigo com fermento
- ½ xícara (chá) de frutose (que você acha nos mercados ou farmácias)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de margarina light
Como fazer:
Misture as bananas e o iogurte no liquidificador. Acrescente as gemas, as raspas de limão e a baunilha e bata novamente. Em uma tigela, misture a farinha, a frutose, o bicarbonato, o fermento, o sal, a margarina e metade da mistura de banana. Bata essa mistura na batedeira por pelo menos três minutos, em velocidade baixa. Acrescente a outra metade da mistura de banana e deixe que a batedeira trabalhe mais um pouco, até que a massa fique homogênea. Bata as claras em neve e junte ao resto da massa com calma. Agora, é levar a massa ao forno em uma forma untada e polvilhada. O bolo estará pronto quando você enfiar um palito de dente e ele estiver seco.
Para se refrescar…
SUCO DE FRAMBOESA COM TANGERINA
Ingredientes:
- 1 tangerina
- 6 framboesas (ou 1/2 pacote da fruta em polpa)
- Água e adoçante a gosto
Como fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto!
Para tomar de café da manhã…
VITAMINA DE FRUTAS
Ingredientes:
- 1 copo de leite desnatado
- 1 fatia de mamão
- 2 morangos
Como fazer:
É bater tudo no liquidificador e tomar. Você pode trocar as frutas ao longo da semana, para variar bem as vitaminas.
Para comer de sobremesa…
PÊRA COZIDA COM MOLHO DE LARANJA
Ingredientes:
- 3 peras maduras
- 2 copos de suco de laranja
- 1 pitada de açafrão
- Folhas de hortelã
Como fazer:
Descasque e retire o miolo das peras. Em uma panela, coloque o suco de laranja, as peras e as cascas. Logo que as frutas estiverem molinhas, acrescente o açafrão. Sirva em uma travessa e decore com o hortelã.
Boa comilança de frutas pra vc!
Beijos
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